83ZOBRAZENÍ


Losos je tučný a je tím pádem pro naše miminka tím nejlepším zdrojem esenciálních mastných kyselin, které jsou důležité pro rozvoj mozku. Děti, kteří trpí dyslexií, hyperaktivitou - pak jsou esenciální mastné kyseleny tím pravým doplňkem stravy. Výrobky, které uvádějí hodnotu esenciální mastné kyseliny - ne vždy vša pochází tučných ryb, ale jsou rostlinného původu a ve většině potravin je jich tak malé množství, že nemají skoro žádný význam. 

Pro přípravu tohoto recept potřebujeme:Na 4 porce:Suroviny:225g mrkve - oloupané a ankrájené nakolečka150g filé z lososa1/2 lžíce mléka30g másla2 rajčátka - zbavená slupky a nakrájené na kostky40g nastrouhaného čedaruvoda Postup:Mrkev vaříme cca 15minut (dokud nezměkne). Lososa vložíme do rendlíku a necháme ve vodě vařit cca 4 minuty, dokud není provařený. Zalijeme mlékem a rozpuštěným máslíčkem. Zbytek máslíčka rozpustíme v rendlíku a posmažíme rajčátka, dokud z nich není kaše. Přidáme sýr, po minutce z plotýnky odendáme a přidáme mrkev, lososa a vše promícháme. Pozor, aby ve filetu nebyly kůstky.