Mohlo by vás také zajímat

Aspiky s lososem

Plátky lososa pokapeme octem a uložíme asi na hodinu do chladničky. Ve vhodně velkém kastrolu uvedeme do varu 4,5 dl vody, dvě lžíca octa,sůl, cibuli, koření,kolečka citrónu, worcester, přidáme porce lososa, vše přihřejeme asi na 90°C a při této teplotě vaříme 10-12 minut. Sejmeme z plotýnky a necháme ve vývaru ..

Rajčatové pyré

Postup:Rozkrojíme hlavu česneku v polovině, pokapeme trochou olivového oleje a zabalíme do alobalu, pečeme v troubě 20 minut na 200°C.Nakrájíme si pláty dýně ať už podélně či příčně na mandolíně či v robotovi, dělali jsme je co nejtenčí cca 0,4 cm avšak snese to i trochu tlustší.Rozehřejeme si pánev a dáme na ..

Losos s paprikami

Suroviny:750 g filetů z lososa, 2 lžíce citronové šťávy, sůl, mletý bílý pepř, 2 červené a 2 zelené papriky, 2 lžíce oleje, 200 ml bílého vína, 400 g malých rajčat, 1 svazek kopru, 1 smetana ke šlehání, 2 lžíce strouhaného křenuPostup přípravy:Troubu předehřejte na 200 °C, filety z lososa omyjeme, rozkrájíme na ..

Kotlety s kaparovou omáčkou se zeleninovým knedlikem

1 veku, hrst cukety, hrst ředkviček, hrst cibule, 2 jarní cibulky, petrželka, 1 lžíce másla3 vejce, muškátový květ, 1/4l mléka, sůl, pepř, máslo, strouhankuKotlety, omáčka:2 kotlety, 4 lžíce hladké mouky, olej, sójová omáčka, 2 lžíce kapary, sůl, pepř, šálek smetany, 1/2 lžičky solamylu, 1 lžíce vody, 1 lžíce ..

Bruschetta – Topinka

Ingredience:8 plátků veky, 4 střední rajčata, 2 stroužky česneku, Několik snítek čerstvé bazalky, 100 ml olivového oleje, Sůl podle chutiPostup přípravy:Rajčata omyjte, na oblém vršku je nařízněte do křížku, spařte, sceďte, prolijte studenou vodou a naříznutou slupku sloupněte nožíkem. Pak je rozpulte, lžičkou ..

Vánoční medové řezy

Suroviny:Těsto: 2 vejce, 150 g cukru krystal, 2 velké lžíce medu, 60 g másla nebo Hery, 300-350 g mouky, 1 lžička prášku do pečivaKrém: 5 dl mléka, 80 g solamylu, 5 vajec, 6 vanilkových cukrů, 1 máslo, 250 g cukru, 3 lžíce rumuPoleva: 1 čokoláda na vaření, 2 tyčinky Ledové kaštany, 50 g ztuženého tukuPostup ..

Jehněčí pečeně na víně

1. Maso omyjeme, osušíme a potřeme česnekem utřeným se solí. 2. V kastrolu rozpálíme olej a jehněčí ze všech stran opečeme. 3. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a na tenké plátky pokrájený pórek. Přilijeme horký vývar, víno, vložíme bobkový list a vmícháme najemno natrhanou bazalku. 4. Pečeme v ..

Bažant plněný kaštanovou nádivkou s houbami

1. Připraveného a očištěného bažanta opláchneme, osušíme a uvnitř i na povrchu osolíme. Prsa a stehna protkneme na proužky nakrájenou slaninou, břišní dutinu naplníme připravenou nádivkou, zašijeme a svážeme. 2. Rozškvaříme na kostičky nakrájenou zbylou slaninu, přidáme máslo a do toho vložíme naplněného bažanta ..

Hrášková polévka

Postup Očistěte a oloupejte cibulku, kterou potom nakrájejte na jemno.Na trošce olivového oleje dejte zpěnit na jemno nasekanou cibulku, podlijte bílým vínem a následně zeleninovým vývarem. Dejte povařit.Po chvilce vaření do hrnce přidejte čerstvý, mladý, vyloupaný hrášek a opět přiveďte polévku do varu. Nechte hrášek ..

Zeleninová polévka

Postup V hrnci roztopte máslo na které nasypte oloupanou a na jemno nakrájenou cibulku.Cibulku nechte na másle zesklovatět, abyste k ní mohli přidat mraženou zeleninu.Mraženou zeleninuv hrnci trochu na cibulce restujte, pak ji zaprašte moukou, ještě chvilku smažte a potom směs zalijte vodou.Do hrnce potom přidejte propláchnutou ..

Pečené kuře s bramborem a zelené chilli dresinkem

Pečené kuře s bramborem a zelené chilli dresinkem Typ Recept: Hlavní jídla Porce: 4 Časová náročnost 20 min Doba pečení 45 min Celková doba 1 hodina 5 minutPokud můžete získat celé kuře již butterflied, můžete ušetřit námahu dělat sami. Pokud začínáte s celé kuře, viz poznámky na konci tohoto receptu, jak ji motýla. ..

Vše o česneku

Historie česnekuČesnek patří do rodu Allium,byl znám už v nejstarší době kamenné v Malé a Střední Asii a v Egyptě. PopisJde o cibulovinu s plochými listy, která má cibuli složenou z několika stroužků. Květní lodyha s lichookolíkem bělavých až fialových květů dorůstá do výšky dvou metrů. Rozdělují se na ..

Zdravé alternativy

Místo cukru můžeme použít jakékoliv sladidlo. Med, umělé sladidlo, sirup atd.Místo oleje můžeme použít, máslo, heru atd.Místo mléka můžeme použít kefír, jogurt, podmáslí, smetanu, tvaroh atd.Mouku můžeme použít: hladkou, polohrubou, celozrnnou, otruby, ovesné vločky atd.Na ochucení: sušené, čerstvé či ..

Zajímavosti z výživy

Výživa je v podstatě základním kamenem žití, mnohé dokáže, jen my o ni stále nevíme dostatek informací. Pojďme se tedy podívat na některé zajímavosti publikované ve studiích nedávno publikovaných.• Nízká hladina Vitaminu D se spojuje s vyšším rizikem infarktu myokardu i dalšími problémy s kardiovaskulárním ..

Zdravý životní styl zvyšuje zájem o biopotraviny

Čím jsou ale pro nás tak výjimečné? Názor, že biopotraviny jsou určeny pouze pro hrstku „vyznavačů“ alternativních výživových směrů, jako je např. vegetariánství, a sortiment potravin je omezen na zrní, semínka a klíčky, je mylný. Pravda je jiná. Biopotraviny se od běžných potravin liší především způsobem ..

Hubnutí s pomocí tukožroutské polévky

Také o této dietě toho bylo napsáno už mnohé. Ještě nedávné době byla doslova hitem. Určitě není na škodu zopakovat si některé základní poznatky.V čem dieta spočívá?Tato dieta je zároveň i druhem očisty. Tukožroutská polévka se totiž jí prakticky pořád. Existuje samozřejmě několik variant, proto je možné, že ..

Přírodní detoxikace

Proč je nejčastější a nejobávanější nemocí rakovina, a je vůbec možné ji preventivně předcházet? Co všechno s tím souvisí?Tato agresivní a zákeřná nemoc si nevybírá věk, ve kterém nečekaně vypukne, ale je závislá na vnitřním prostředí organizmu každého z nás, ať už jsme dospělí nebo děti. Životní ..

Zajímavosti o čaji

Kromě těchto 3 druhů dnes existuje i mnoho vyšlechtěných pododrůd a klonů.Čajovník roste ve nejlépe vyšších nadmořských výškách, ideálně kolem 1800 m, kde má dostatek vlhkosti díky častým mlhám, které zároveň zabraňují nadměrnému přístupu slunečního svitu. Tím je zajištěn pozvolný vývoj listů a výhonků. ..

Nebylo nalezeno více příspěvků